Du lịch Châu Âu - Khám phá ẩm thực đặc trưng phải thử tại mỗi quốc gia

Dành cho những du khách yêu thích trời Âu không chỉ vỏn vẹn về cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng như “cổ tích” hay đắm chìm trong “bộ sưu tập” của những công trình kiến trúc kỳ vĩ trong suốt dòng chảy lịch sử vẻ vang tại mỗi quốc gia Châu Âu. Du lịch Châu Âu còn là “từ khóa” thu hút phần lớn du khách đổ về thưởng thức tinh hoa ẩm thực trứ danh mang đậm chất địa phương, du khách được một lần trở về “cái nôi” ra đời của hàng vạn món ăn nổi tiếng nhất nhì thế giới. Hãy cùng EuroTravel - Thương hiệu chuyên tour Châu Âu uy tín khám phá ngay những ẩm thực độc nhất vô nhị trên thế giới tại các vùng đất Châu Âu đáng trải nghiệm nhất nhé !

1. Pháp

1.1. Gan ngỗng (Foie Gras)

Gan ngỗng hay Foie Gras, đây là một món ăn cao cấp nổi tiếng trong nền ẩm thực Pháp và luôn được coi là một trong những đặc sản đắt giá nhất thế giới. 'Foie Gras' trong tiếng Pháp có nghĩa là 'gan béo', món ăn được chế biến từ gan của ngỗng hoặc vịt, chú trọng trong việc nuôi dưỡng đặc biệt để có món gan béo ngậy.

món ăn nổi tiếng tại pháp - gan ngỗng.jpg — Món Gan ngỗng lừng danh khắp nước Đức

Món ăn có nguồn gốc từ Ai Cập cổ đại, nơi người ta đã biết đến kỹ thuật nuôi ngỗng để lấy gan béo. Tuy nhiên, món ăn này trở nên nổi tiếng nhất ở Pháp vào thế kỷ 17. Ngày nay, Foie Gras vẫn đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Pháp và ưu ái xuất hiện thường xuyên trong các bữa tiệc hoặc lễ hội lớn. Một món ăn đẳng cấp không chỉ nổi bật vì hương vị béo ngậy mà còn mang yếu tố lịch sử lâu dài trong tinh hoa ẩm thực Pháp. Dù có thể không phải là món ăn hàng ngày nhưng đây chắc chắn là món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho những tín đồ yêu thích sự xa xỉ khi đi du lịch Châu Âu.

1.2. Ốc sên nướng (Escargot)

Bên cạnh món gan ngỗng lừng danh, du khách dễ dàng tìm thấy món ăn “hot” không kém tại Pháp, chính là món Escargot hay còn gọi là Ốc sên nướng - Một món ăn nổi tiếng khiến nhiều du khách mê mẩn khi thưởng thức ẩm thực Pháp. Món ăn được chế biến cầu kỳ từ ốc sên kèm theo nhiều loại gia vị và bơ khiến món ăn trở thành biểu tượng của sự sang trọng trong nền ẩm thực Pháp. Ngoài ra, món ăn trứ danh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn đặc biệt của người dân nơi đây. Dù vẫn còn là một món ăn xa lạ đối với một số du khách ghé thăm du lịch Châu Âu nhưng Escargot có thể sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị khiến bạn ấn tượng với di sản ẩm thực phong phú tại Pháp.

món ốc sên nướng tại pháp.jpg — Đắm say trước mùi hương thơm lừng của món Ốc sên nướng tại Pháp

>>> Xem thêm : Kinh nghiệm du lịch Pháp mới nhất 2024

2. Thụy Sỹ

2.1. Rösti

Khi du lịch châu Âu, đặc biệt du khách bước đến đất nước Thụy Sĩ nhất định không thể bỏ qua món Rösti - Một món ăn đặc trưng yêu thích của vùng đất này. Rösti là món khoai tây bào sợi chiên giòn hoặc nướng cho lớp ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn giữ được sự mềm mại, dễ làm nhưng lại mang đến hương vị độc đáo đầy thú vị. Món ăn này bắt nguồn từ vùng Bernese Oberland của Thụy Sĩ và thường được ăn kèm với nhiều loại món khác như thịt, trứng, hoặc rau.

Rösti.jpg — Rösti - Món ăn mang đậm hương vị Thụy Sỹ

Khi đến Thụy Sĩ, du khách có thể tìm thấy Rösti tại nhiều nhà hàng hoặc quán ăn truyền thống. Món ăn thường được phục vụ trong các bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Một số nơi thậm chí còn sáng tạo với các phiên bản khác nhau của Rösti, thêm vào các nguyên liệu như phô mai, thịt xông khói hoặc hành tây. Rösti không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn là một phần quan trọng của di sản ẩm thực Thụy Sĩ. Khi khám phá Châu Âu, đừng quên thêm Rösti vào danh sách những món ăn đáng thử để có một trải nghiệm ẩm thực phong phú mang đậm chất địa phương !

2.2. Lẩu phô mai

Lẩu phô mai hay còn gọi là Fondue - Một món ăn truyền thống được làm từ phô mai tan chảy thường là một sự kết hợp của các loại phô mai đặc trưng như Gruyère và Emmental. Món ăn này được thưởng thức bằng cách dùng các que xiên để nhúng bánh mì hoặc rau củ vào bát phô mai nóng chảy. Lẩu phô mai không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn là trải nghiệm ẩm thực thêm phần thăng hoa.

lẩu phô mai tại thụy sỹ.jpg — Lẩu phô mai - Top món ăn phải thừ khi du lịch Châu Âu

Việc cùng bạn bè hoặc gia đình thưởng thức phô mai tan chảy tạo ra bầu không khí vui vẻ và gắn kết tình thương. Đồng thời, đây là cơ hội tuyệt vời để bạn trải nghiệm một phần của văn hóa ẩm thực Châu Âu. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức lẩu phô mai khi du lịch Châu Âu, hãy tin EuroTravel rằng đây chắc chắn sẽ là một điểm nhấn đáng nhớ trong hành trình ẩm thực của bạn !

>>> Khám phá ngay : [TOP 4] Trải nghiệm độc đáo khi du lịch “Thụy Sỹ – Đức – Áo” cùng EuroTravel

3. Ý

3.1. Pizza

Pizza tại Ý.jpg — Món Pizza trở thành ẩm thực được yêu thích toàn cầu

Pizza không còn là món ăn xa lạ đối với những tín đồ đam mê ẩm thực thế giới, món ăn thuộc “top” những món lừng danh trên thế giới. Du khách đến cái nôi ra đời của món Pizza nổi tiếng tại nước Ý, không những là món ăn vang danh ưa chuộng khắp thế giới mà góp phần vào bộ sưu tập tinh hoa ẩm thực dành cho du khách khi du lịch Châu Âu. Dù bạn chọn loại pizza nào, mỗi miếng đều mang đến hương vị tuyệt vời và là cơ hội để bạn trải nghiệm phong cách ẩm thực độc đáo của châu Âu, đặc biệt là khi bạn có thể nếm thử những phiên bản truyền thống và độc đáo ngay tại nguồn gốc của chúng, đây sẽ là một phần thú vị trong hành trình ẩm thực của bạn !

3.2. Spaghetti mực đen

spagetti mực đen tại Ý.jpg — Sức hút độc đáo từ sắc màu của món ăn nổi tiếng Spaghetti mực đen

Nước Ý được mệnh danh là “vùng đất vàng” của các công trình kiến trúc di sản bậc nhất thế giới nhưng du khách còn nhớ thương vùng đất này nhờ vào món Spaghetti mực đen (spaghetti al nero di seppia) - Một món pasta độc đáo không chỉ vì màu sắc mà còn vì hương vị hấp dẫn của nó. Spaghetti mực đen không chỉ là món ăn thu hút về mặt thị giác mà còn mang đến hoạt động trải nghiệm hương vị biển cả đậm đà. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn khám phá một phần của nền ẩm thực Ý đầy phong phú nhưng không kém phần sáng tạo. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Spaghetti mực đen khi du lịch Châu Âu cùng EuroTravel - Thương hiệu chuyên tour du lịch Châu Âu uy tín nhất tại Việt Nam.

>>> Cẩm nang du lịch Cinque Terre 2024 – Viên ngọc của nước Ý

4. Đức

4.1. Xúc xích Đức

Nhắc đến Xúc xích Đức (Bratwurst), mọi người đều nhớ đến hương vị quen thuộc thơm lừng của chúng bởi loại xúc xích được chế biến từ thịt heo, bò hoặc cả hai. Xúc xích Đức được nêm nếm với các gia vị như hạt tiêu, tỏi và thảo mộc, đồng thời chế biến theo nhiều kiểu khác nhau với ba phiên bản đặc trưng như sau:

Bratwurst : Xúc xích nướng phổ biến, thường được ăn kèm với bánh mì và các loại sốt như mustard hoặc ketchup. Đây là món ăn lý tưởng trong các lễ hội và chợ Giáng Sinh ở Đức.
Weißwurst : Xúc xích trắng của vùng Bavaria, được làm từ thịt heo và veal mang hương vị nhẹ nhàng hơn và thường được ăn cùng với mù tạt ngọt và bánh mì pretzel.
Currywurst : Xúc xích được cắt thành miếng và phủ lên trên với sốt cà chua gia vị và bột cà ri. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng ở Berlin và các thành phố lớn khác.

xúc xích đức.jpg — Xúc xích Đức thân thuộc với du khách Việt

Khi du lịch châu Âu, đặc biệt là ở Đức không thể bỏ qua món Xúc xích Đức. Món ăn này không chỉ nổi tiếng toàn cầu mà còn là một phần quan trọng trong nền ẩm thực Đức với hương vị đậm đà khó quên.

4.2. Bia Đức

Bỏ qua việc thưởng thức Bia Đức chắc chắn là một sự thiếu sót rất lớn khi du lịch Đức. Đây là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Đức, nổi tiếng với chất lượng tuyệt hảo bao lâu nay. Bia Đức là loại bia được sản xuất theo truyền thống lâu đời với hương vị tinh tế và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Đức có nhiều loại bia nổi tiếng, từ bia nhẹ như Pilsner đến bia đen đậm đà như Dunkel, du khách có thể thưởng thức bia tại các quán bia, nhà hàng hay các lễ hội địa phương như Lễ hội Bia Oktoberfest tổ chức hằng năm.

bia đức.jpg — Thưởng thức Bia Đức lừng danh tại các lễ hội lớn

Đặc biệt, các nhà máy bia cổ truyền ở Munich hay Cologne và các thành phố khác đều cung cấp cho du khách trải nghiệm ẩm thực và văn hóa bia độc đáo. Thưởng thức Bia Đức sẽ giúp du khách càng hiểu rõ hơn về truyền thống ẩm thực và phong cách sống của người dân địa phương.

>>> Đọc thêm : Oktoberfest – Khám phá Lễ hội dân gian về Bia lớn nhất nước Đức

5. Áo

5.1. Wiener Schnitzel

Đến vùng đất nghệ thuật nước Áo, đừng bỏ qua Wiener Schnitzel - Một món ăn cổ điển nổi tiếng của nền ẩm thực địa phương. Đây là món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị đại diện cho sự tinh tế trong ẩm thực Áo. Wiener Schnitzel là món thịt bê được chiên giòn với lớp bột áo vàng rụm, thường được phục vụ với các loại gia vị và rau củ. Món ăn có nguồn gốc từ Vienna và trở thành một biểu tượng ẩm thực của Áo. Wiener Schnitzel không chỉ là món ăn ngon được du khách khắp nơi yêu thích mà còn mang đậm bản sắc văn hóa Áo. Hãy thưởng thức Wiener Schnitzel khi du lịch châu Âu để cảm nhận hương vị truyền thống và sự phong phú của nền ẩm thực Áo !

5.2. Tiroler Grostl

Đặc biệt du lịch đến vùng Tirol của Áo, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món Tiroler Gröstl. Đây là một món ăn truyền thống nổi bật với hương vị đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực không thể quên. Tiroler Gröstl là một món ăn từ khoai tây chiên, thịt bò hoặc thịt heo xắt nhỏ, cùng với hành tây và gia vị. Món ăn này thường được chế biến bằng cách xào tất cả các nguyên liệu cùng nhau cho đến khi chín vàng, cùng tạo nên một bữa ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Tiroler Gröstl.jpg — Tiroler Gröstl - Món ăn đơn giản mang hương vị đầy cuốn hút

Món ăn phổ biến trong mùa đông và thường được phục vụ như một món chính trong bữa ăn, không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực Tirol mà còn phản ánh mùi vị đơn giản chất lượng của nguyên liệu địa phương. Đừng bỏ lỡ điểm nhấn đáng nhớ này trong hành trình ẩm thực du lịch Châu Âu đầy đặc sắc bạn nhé !

>>> Đừng bỏ lỡ Ngôi làng cổ Hallstatt – Đắm say bức tranh tiên cảnh tại nước Áo

Tại sao nên chọn EuroTravel để trải nghiệm ẩm thực trong tour Châu Âu chất lượng ?

EuroTravel - Thương hiệu chuyên tour du lịch Châu Âu uy tín luôn sẵn sàng cung cấp đến những chuyến du ngoạn tại Châu Âu với ba tiêu chí “chất lượng - uy tín - chuyên nghiệp”. Chúng tôi luôn cố gắng không ngừng để hoàn thiện phát triển để đáp ứng kỳ vọng của mọi khách hàng, vì vậy việc lựa chọn tour Châu Âu chất lượng chắc chắn sẽ mang đến trải nghiệm đáng nhớ trong tất cả gói dịch vụ tốt nhất dành cho du khách.

Đừng chần chừ chi thay vào đó hãy tham khảo ngay những lịch trình chi tiết sau đây :

>>> Hành trình hot nhất tại ba quốc gia “Pháp - Thụy Sỹ - Ý”

>>> Khám phá cung đường mùa thu tại “Thụy Sỹ - Đức - Áo”

______________________________________________________________________________________

Mọi thông tin chi tiết xin hãy liên hệ với EuroTravel thông qua địa chỉ sau :

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH CHÂU ÂU – EUROTRAVEL

Trụ sở chính : 352 – 354 – 356 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Q. Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
Chi nhánh Hà Nội : Lầu 6, Tòa nhà Imperial Suite, 71 phố Vạn Phúc, P. Liễu Giai, Q. Ba Đình.
Điện thoại : 1800 1021
Tổng đài : 0931.48.1616
Email : info@eurotravel.com.vn
Website : https://eurotravel.com.vn/
Fanpage : https://www.facebook.com/eurotravelvietnam