THƯƠNG HIỆU XUẤT SẮC CHÂU Á 2022 - 2023 - 2024
.png&w=3840&q=75)
Ẩm thực Hà Lan có thể không nổi bật như các nền ẩm thực danh tiếng khác của châu Âu, nhưng nó mang đến những nét độc đáo và hấp dẫn riêng biệt. Với sự kết hợp của sự đơn giản, tươi ngon và sáng tạo, nền ẩm thực Hà Lan phản ánh phong cách sống thực dụng nhưng đầy tinh tế của người dân nơi đây.
Các món ăn Hà Lan thường dựa vào nguyên liệu tươi sống, dễ chế biến và nhấn mạnh vào hương vị tự nhiên của thực phẩm. Những món ăn nổi bật như Stroopwafels với lớp siro caramel thơm lừng, hay Bitterballen giòn rụm, đều thể hiện sự tinh tế trong cách kết hợp các nguyên liệu đơn giản. Hơn nữa, các món ăn truyền thống như Stamppot và Haring mang đến những trải nghiệm ẩm thực đậm chất địa phương, đồng thời phản ánh văn hóa và lịch sử phong phú của Hà Lan. Dù không phô trương như những nền ẩm thực nổi tiếng khác, ẩm thực Hà Lan chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu sắc với sự đơn giản nhưng tinh tế của nó. Hãy cùng EuroTravel khám phá ẩm thực của đất nước Hà Lan thôi nào.
Stroopwafels là một món bánh quy đặc trưng của Hà Lan, nổi bật với hai lớp bánh mỏng, giòn, được nhồi đầy siro caramel ngọt ngào. Món bánh này thường được thưởng thức bằng cách đặt lên miệng cốc cà phê hoặc trà nóng, giúp siro caramel bên trong mềm ra và hòa quyện với bánh, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Stroopwafels không chỉ là một món ăn nhẹ phổ biến ở Hà Lan mà còn là món quà lý tưởng để mang về, mang theo hương vị và sự tinh tế của ẩm thực Hà Lan.
Stroopwafels món bánh quy đặc trưng của Hà Lan nhồi đầy siro caramel ngọt ngào
Bitterballen là món khai vị nổi tiếng tại các quán cà phê và quán bar ở Hà Lan, được yêu thích vì hương vị đặc trưng và sự kết hợp hoàn hảo với bia. Đây là những viên thịt hầm nhỏ, được phủ lớp bột chiên giòn bên ngoài, bên trong là nhân thịt mềm mịn. Bitterballen thường được ăn kèm với sốt mù tạt, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị giòn của lớp bột chiên và vị ngọt, béo của nhân thịt. Món ăn này là sự lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc và sự kiện xã hội, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và ấm cúng.
Bitterballen – Món thịt viên chiên xù của Hà Lan
Haring, hay còn gọi là cá trích sống, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong ẩm thực Hà Lan. Món cá trích tươi ngon này thường được phục vụ kèm với hành tây và dưa chuột, mang đến hương vị đậm đà và tươi mát. Người dân Hà Lan thường ăn Haring bằng cách cầm cá bằng tay và thưởng thức trực tiếp, hoặc có thể dùng kèm với bánh mì để làm tăng thêm sự phong phú của món ăn. Đây là một trải nghiệm ẩm thực đặc trưng, phản ánh cách người Hà Lan kết hợp sự đơn giản và tinh tế trong mỗi bữa ăn.
Món cá trích sống truyền thống của ẩm thực Hà Lan
Stamppot là một món ăn truyền thống của Hà Lan, đặc biệt phổ biến trong mùa đông. Đây là món khoai tây nghiền được trộn với các loại rau củ như bắp cải, cà rốt, hoặc cải xoăn, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của khoai tây và vị tươi ngon của rau củ. Stamppot thường được thưởng thức cùng với xúc xích hoặc thịt hầm, mang đến một bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng. Món ăn này không chỉ thể hiện sự đơn giản và tính thực dụng của ẩm thực Hà Lan mà còn là một phần quan trọng trong các bữa ăn gia đình trong mùa lạnh.
Stamppot là món khoai tây nghiền ăn kèm với xúc xích
Poffertjes là món bánh ngọt nhỏ nhắn, mềm mịn với phần vỏ giòn, rất được yêu thích ở Hà Lan. Những chiếc bánh này thường được rắc đường bột và ăn kèm với bơ, mang lại hương vị ngọt ngào và béo ngậy. Poffertjes chủ yếu được chế biến trên các chảo đặc biệt, tạo ra những chiếc bánh nhỏ, tròn đều với bề mặt mềm mại. Chúng thường xuất hiện trong các chợ đường phố và lễ hội, là món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức khi đang tham gia vào không khí sôi động của các sự kiện và lễ hội tại Hà Lan.
Poffertjes món bánh ngọt nhỏ nhắn mềm mịn với phần vỏ giòn
Kroket là một món ăn vặt phổ biến ở Hà Lan, tương tự như Bitterballen nhưng có hình dạng dài và mỏng hơn. Được làm từ thịt hầm nghiền nát, kroket được bao bọc trong lớp bột chiên giòn, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm và nhân thịt mềm mịn bên trong. Món ăn này thường được ăn kèm với sốt mù tạt, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và vị cay nhẹ của sốt. Kroket là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ hoặc để kèm với bánh mì, giúp bạn tận hưởng một trải nghiệm ẩm thực Hà Lan thực sự ngon miệng.
Kroket là một món ăn vặt phổ biến ở Hà Lan
Hà Lan nổi tiếng với các loại phô mai chất lượng cao, trong đó hai loại nổi bật nhất là Gouda và Edam. Phô mai Gouda, có tên gọi từ một thị trấn cùng tên, được biết đến với hương vị mềm mại, mịn màng và sự hòa quyện hoàn hảo của vị béo ngậy và nhẹ nhàng. Ngược lại, phô mai Edam nổi bật với lớp vỏ đỏ đặc trưng và vị nhẹ hơn, mang đến một sự lựa chọn tươi mới và thanh thoát cho những ai yêu thích phô mai. Cả hai loại phô mai này không chỉ được sử dụng rộng rãi trong các món ăn hàng ngày mà còn làm quà tặng tuyệt vời, thể hiện sự tinh tế và chất lượng của ẩm thực Hà Lan. Phô mai Hà Lan không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của đất nước này.
Nhắc đến Hà Lan không thể nào không nhắc đến phô mai Hà Lan
Hutspot là một món ăn truyền thống của Hà Lan, nổi bật với sự kết hợp đơn giản nhưng đầy hương vị. Được chế biến từ khoai tây, cà rốt và hành tây, các nguyên liệu này được nấu chín cùng nhau và sau đó nghiền nhuyễn để tạo thành một hỗn hợp mịn màng. Món ăn này thường được dùng kèm với thịt bò hầm hoặc xúc xích, mang đến một bữa ăn ấm áp và bổ dưỡng, rất được yêu thích trong các bữa ăn gia đình. Hutspot không chỉ là món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực Hà Lan mà còn thể hiện sự ấm cúng và tính cách giản dị của người dân nơi đây.
Hutspot là một món ăn truyền thống của Hà Lan được chế biến từ khoai tây, cà rốt và hành tây
Hà Lan nổi tiếng không chỉ với những món ăn truyền thống đặc sắc mà còn với các lễ hội ẩm thực và sự kiện truyền thống đầy màu sắc, là dịp để cộng đồng cùng nhau thưởng thức và tôn vinh những món ăn đặc trưng của quốc gia. Hai trong số những sự kiện nổi bật nhất là King’s Day và Sinterklaas, cả hai đều mang đậm bản sắc văn hóa và ẩm thực của Hà Lan.
Cả hai lễ hội này không chỉ là dịp để thưởng thức các món ăn đặc trưng mà còn là cơ hội để người dân Hà Lan cùng nhau tận hưởng sự đoàn kết và niềm vui, thể hiện sự gắn bó cộng đồng qua các truyền thống ẩm thực và văn hóa lâu đời.
Là một trong những lễ hội lớn nhất và được mong chờ nhất của Hà Lan, diễn ra vào ngày 27 tháng 4 hàng năm để kỷ niệm sinh nhật của vua. Trong suốt ngày lễ, toàn bộ đất nước tràn ngập màu cam – màu của hoàng gia Hà Lan. Người dân mặc những trang phục màu cam rực rỡ và cùng nhau tham gia vào các hoạt động đường phố, chợ trời, và các bữa tiệc ngoài trời. Các món ăn truyền thống xuất hiện trong ngày này bao gồm những món như herring tươi, khoai tây chiên, và các loại bánh ngọt đặc trưng. Đặc biệt, những món ăn đường phố như poffertjes – những chiếc bánh nhỏ mềm mại và rắc đường bột, trở thành món ăn phổ biến và được yêu thích trong không khí lễ hội vui tươi này.
King’s Day - Lễ hội được mong chờ nhất Hà Lan
Diễn ra vào tháng 12, là một lễ hội đặc trưng khác của Hà Lan, kỷ niệm ngày của Thánh Nicholas, người được cho là đã truyền cảm hứng cho hình ảnh ông già Noel. Trong thời gian này, các gia đình chuẩn bị nhiều món bánh quy và kẹo ngọt để chào đón sự xuất hiện của Sinterklaas và các trợ lý của ông, gọi là Zwarte Piet. Món bánh đặc trưng trong dịp này là pepernoten – những viên bánh nhỏ giòn với hương gia vị đặc trưng, cùng với các loại kẹo ngọt khác. Những món ăn này thường được thưởng thức trong các buổi họp mặt gia đình và bạn bè, tạo nên không khí ấm cúng và đầy hương vị trong mùa đông.
Lễ hội Sinterklaas ở Hà Lan
Ẩm thực Hà Lan, dù không nổi bật như nhiều nền ẩm thực khác ở châu Âu, vẫn thể hiện sự đa dạng và phong phú đặc sắc. Đặc trưng với sự giản dị nhưng đầy sáng tạo, các món ăn Hà Lan không chỉ phản ánh lối sống thực dụng mà còn mang đậm niềm tự hào dân tộc. Từ những món ăn truyền thống như Stroopwafels – những chiếc bánh quy caramel giòn tan, đến Bitterballen – những viên thịt hầm chiên giòn, và các loại phô mai chất lượng cao như Gouda và Edam, ẩm thực Hà Lan tạo nên những trải nghiệm hương vị độc đáo và thú vị. Mặc dù có thể không nổi bật như các nền ẩm thực khác, nhưng sự chân thành và tinh tế trong từng món ăn chắc chắn sẽ chinh phục trái tim của những ai yêu thích sự giản dị và đầy hương vị.
Khám phá ẩm thực Hà Lan là một hành trình đáng giá, mang lại sự hài lòng cho những tín đồ ẩm thực muốn tìm hiểu về những nét đặc trưng và độc đáo của nền văn hóa này. Nếu quý khách muốn thưởng thức các món ăn truyền thống nổi bật ở Hà Lan hãy tham khảo các tour du lịch Hà Lan tại EuroTravel – Một trong những đơn vị lữ hành uy tín tại Việt Nam. Hi vọng EuroTravel sẽ được đồng hành cùng quý khách trong chuyến đi đến Hà Lan nói riêng và các quốc gia Châu Âu khác nói chung. Hãy nhanh tay đăng ký ngay tour Châu Âu để có những ưu đãi tốt nhất.
>>> Tham khảo thêm các bài viết sau của Eurotravel:
Dạo quanh thế giới khám phá những điểm đến đẹp nhất ở mùa thu Châu Âu
Tại sao nên đi du lịch Châu Âu vào mùa thu?
Mọi thông tin chi tiết xin hãy liên hệ với EuroTravel thông qua địa chỉ sau:
Trụ sở chính: 352 – 354 – 356 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Q. Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Chi nhánh Hà Nội: Lầu 6, Tòa nhà Imperial Suite, 71 phố Vạn Phúc, P. Liễu Giai, Q. Ba Đình
Điện thoại: 1800 1021
Tổng đài: 0931.48.1616
Email: info@eurotravel.com.vn
Website: https://eurotravel.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/eurotravelvietnam
Instagram: https://www.instagram.com/congtyeurotravel/
Twitter: https://twitter.com/eurotravelvn
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCBzl9wn6vHDjj0s7GtuHhSg
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
.jpg&w=640&q=100){kind=small}
