Lễ Giáng sinh tại Đức là một trong những sự kiện quan trọng và được chờ đợi nhất trong năm. Với bầu không khí ấm cúng, truyền thống lâu đời và nhiều phong tục độc đáo, Giáng sinh ở Đức mang đến những trải nghiệm đáng nhớ. Dưới đây là những điều thú vị về lễ Giáng sinh tại Đức mà EuroTravel - Thương Hiệu Chuyên Tour Châu Âu Uy Tín đã tổng hợp để bạn có thể dễ dàng tìm hiểu về văn hóa mùa lễ hội tại đất nước này.

>>> Tham khảo một số tour du lịch Châu Âu “hot” tại EuroTravel

1. Chợ Giáng sinh (Weihnachtsmarkt) - Truyền thống lâu đời

Chợ Giáng sinh là một phần không thể thiếu của mùa lễ hội ở Đức. Chợ Giáng sinh ở Đức có lịch sử từ thế kỷ 14 và ngày nay, mỗi thành phố, thị trấn đều có chợ Giáng sinh riêng. Một trong những chợ Giáng sinh nổi tiếng như ở Nuremberg, Cologne, Dresden và Berlin thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Các gian hàng được trang trí rực rỡ, bày bán các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, đồ trang trí Giáng sinh và các món ăn truyền thống.

Điểm đặc biệt của các chợ này không chỉ là không gian lung linh ánh đèn mà còn là nơi người dân và du khách thưởng thức các món ăn truyền thống như bánh gừng Lebkuchen, rượu vang nóng Gluhwein, hay xúc xích nướng Bratwurst.

>>> Tham khảo bài viết [ TOP 5 ] Món ăn bạn phải thử khi đi du lịch Châu Âu đón Giáng Sinh

2. Adventskranz - Vòng hoa Mùa Vọng

Một biểu tượng không thể thiếu trong mùa Giáng sinh của người Đức là vòng hoa Mùa Vọng, hay còn gọi là Adventskranz. Vòng hoa này thường được treo trong nhà hoặc đặt trên bàn ăn, với bốn cây nến đại diện cho bốn tuần trước ngày Giáng sinh. Vào mỗi tuần, một cây nến sẽ được thắp sáng, mang lại không khí ấm cúng và niềm hy vọng khi lễ Giáng sinh đang đến gần. Phong tục này xuất phát từ các nhà thờ ở Đức và dần trở thành một phần quan trọng trong mùa lễ hội của các gia đình.

3. Krampus - Người đồng hành đáng sợ của ông già Noel

Nếu ở nhiều quốc gia, trẻ em háo hức chờ đợi sự xuất hiện của ông già Noel, thì tại Đức, trẻ em phải đối diện với một nhân vật huyền thoại đáng sợ chính là Krampus. Krampus là một sinh vật có hình dáng kỳ quái với cặp sừng và bộ lông rậm rạp, xuất hiện vào đêm trước ngày lễ Thánh Nikolaus (6/12) để trừng phạt những đứa trẻ không ngoan. Trái lại, Thánh Nikolaus sẽ đến để tặng quà cho những em bé ngoan. Truyền thống này có nguồn gốc từ miền nam nước Đức và Áo, cho đến nay vẫn được duy trì, tạo nên sự độc đáo trong cách người Đức đón Giáng sinh.

4. Rượu vang nóng Gluhwein - Thức uống ấm áp mùa Giáng sinh

Glühwein là một thức uống đặc trưng không thể thiếu trong dịp Giáng sinh ở Đức. Đây là loại rượu vang nóng, kết hợp với các loại gia vị như đường, quế, hồi và cam, mang đến hương vị ấm áp, giúp người uống cảm thấy dễ chịu trong cái lạnh mùa đông. Người Đức thường thưởng thức Glühwein tại các chợ Giáng sinh hoặc trong những buổi tiệc gia đình, tạo nên bầu không khí gần gũi và vui tươi. Một biến thể phổ biến khác của Glühwein là Feuerzangenbowle, một loại rượu được đốt cháy trước khi uống để tăng thêm hương vị đậm đà và ấm nóng.

5. Đêm Thánh - Heiligabend

Đêm 24 tháng 12, hay Heiligabend, là thời điểm quan trọng nhất của Giáng sinh ở Đức. Đây là đêm mà các gia đình quây quần bên nhau, cùng ăn tối và trao đổi quà tặng (Bescherung). Buổi tối thường bắt đầu bằng một bữa tiệc nhỏ với các món ăn truyền thống, sau đó mọi người cùng nhau mở quà dưới cây Giáng sinh.

6. Các món ăn truyền thống đậm đà vị Giáng sinh

Bên cạnh các món ăn đường phố phổ biến như xúc xích và rượu vang nóng, người Đức cũng có các món ăn truyền thống dành riêng cho dịp Giáng sinh. Một số món ăn tiêu biểu bao gồm:

> Stollen: Bánh trái cây nổi tiếng của Đức, thường được làm từ bột mì, nho khô, hạnh nhân, và rượu rum. Dresden Stollen là loại bánh nổi tiếng nhất.

> Lebkuchen: Loại bánh gừng truyền thống có vị ngọt đặc trưng, thường được trang trí với các họa tiết Giáng sinh.

> Gänsebraten: Món ngỗng quay thường xuất hiện trên bàn tiệc Giáng sinh tại Đức, ăn kèm với bắp cải tím và bánh khoai tây.

> Kartoffelsalat und Würstchen: Một bữa ăn đơn giản nhưng phổ biến vào đêm Giáng sinh, bao gồm salad khoai tây và xúc xích.

7. Ngày lễ Thánh Nikolaus (6/12) - Niềm vui trước Giáng sinh

Vào ngày 6 tháng 12, trẻ em ở Đức chờ đợi ông St. Nicholas (Sankt Nikolaus) đến và tặng quà. Trẻ em sẽ để lại giày hoặc bốt bên ngoài cửa ra vào và vào sáng hôm sau ông sẽ tặng kẹo, hoa quả và các món quà nhỏ trong giày cho những đứa trẻ ngoan. Tuy nhiên, nếu trẻ không ngoan, chúng có thể nhận được que củi từ Krampus, nhân vật huyền thoại đồng hành cùng St. Nicholas. Đây là sự kiện mở đầu cho mùa lễ Giáng sinh và giúp tạo không khí lễ hội trước khi ngày 24/12 chính thức đến.

8. Những bài hát Giáng sinh truyền thống

Giáng sinh tại Đức không chỉ được biết đến với những phong tục đặc sắc mà còn bởi những bài hát truyền thống đầy ý nghĩa. Một trong những bài hát nổi tiếng nhất là “Stille Nacht, heilige Nacht” (Đêm Thánh Tĩnh lặng), một bản thánh ca nhẹ nhàng, mang đến cảm giác bình an và ấm áp trong mùa lễ hội. Bài hát “O Tannenbaum” (Cây Thông Giáng sinh) ca ngợi vẻ đẹp của cây thông và ý nghĩa của nó trong mùa Giáng sinh.

Ngoài ra, “Ihr Kinderlein, kommet” (Hỡi các con hãy đến đây) là một bài hát truyền thống dành cho trẻ em, mời gọi mọi người đến để chiêm ngưỡng sự ra đời của Chúa Giêsu. Những giai điệu này không chỉ làm sống động không khí Giáng sinh mà còn gắn kết mọi người lại với nhau trong niềm vui và sự hòa hợp.

9. Cây Giáng sinh - Weihnachtsbaum

Đức được cho là nơi khởi nguồn của truyền thống trang trí cây Giáng sinh (Weihnachtsbaum). Cây thông được trang trí với các món đồ thủ công, nến cùng đồ trang trí rực rỡ. Nhiều gia đình Đức thường đợi đến đêm 24 tháng 12 để trang trí cây thông, giữ truyền thống này như một phần quan trọng của buổi tối Giáng sinh.

Lễ Giáng sinh tại Đức là sự hòa quyện giữa những phong tục truyền thống và sự ấm áp của tình thân gia đình. Từ những khu chợ Giáng sinh rực rỡ đến các món ăn đặc sản, đây là khoảng thời gian mà mọi người có thể cảm nhận được sự kỳ diệu và linh thiêng của mùa lễ hội. Không khí Giáng sinh tại Đức cùng những điều thú vị vào dịp lễ hội chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng khi ghé thăm quốc gia này.

Cùng EuroTravel trải nghiệm Giáng sinh tại Đức với hành trình 6 nước Giáng sinh cổ kính Tây Đông Âu Pháp - Thụy Sĩ - Đức - Áo - Séc - Hungary. Chuyến đi mùa đông đầy thú vị sẽ đưa du khách qua những quốc gia nổi bật Pháp - Thụy Sĩ - Ý với các khu chợ Giáng sinh truyền thống và kiến trúc lộng lẫy. Hãy nâng ly bia, hòa mình vào không khí lễ hội và tìm hiểu các phong tục Giáng sinh độc đáo tại Đức. Tiếp tục đến với Prague, Cộng hòa Séc, nơi phố cổ và các lâu đài khoác lên mình lớp tuyết trắng tạo nên khung cảnh kỳ diệu. Sau đó, khám phá Budapest, Hungary với các đài phun nước, món ăn mùa đông thơm ngon và sự ấm áp từ lòng hiếu khách của người dân. Dạo bước qua các khu phố cổ, ghé thăm các khu chợ Giáng sinh lung linh và tận hưởng di sản văn hóa đặc sắc của những điểm đến này.

>>> Đọc thêm bài viết “Bỏ túi” kinh nghiệm du lịch mùa đông Châu Âu

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH CHÂU ÂU - EUROTRAVEL

• Trụ sở chính: 352 – 354 – 356 Lê Văn Sỹ, Phường 2, Q. Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

• Chi nhánh Hà Nội: Lầu 6, Tòa nhà Imperial Suite, 71 phố Vạn Phúc, P. Liễu Giai, Q. Ba Đình

• Hotline: 1800 1021

• Email: info@eurotravel.com.vn 

• Website: www.eurotravel.com.vn 

• Fanpage: https://www.facebook.com/eurotravelvietnam/ 

• Instagram: https://www.instagram.com/eurotravelvietnam/